No Dia Mundial do Café, Caratinga brilha com a história cativante da família de Fernanda Eloise Sá de Andrade Ribeiro, cafeicultora há quatro gerações. A paixão pelo café, aliada a políticas públicas eficazes, transformou não apenas uma fazenda, mas toda uma comunidade. A jornada teve início com a assistência técnica da Emater-MG e culminou com a certificação pelo Programa Certifica Minas, do Governo do Estado, no último ano.
Fernanda, contadora de profissão, assumiu os negócios familiares há três anos, marcando uma nova era para a Marca Café Maricota. Seu encontro com a Associação dos Produtores de Cafés Especiais das Terras Altas do Caratinga foi um divisor de águas, despertando-a para as técnicas e paixão por cafés especiais.
A assistência técnica da Emater-MG, sob a orientação de Geraldo Regis, desempenhou um papel fundamental na transformação da fazenda, introduzindo práticas sustentáveis e de qualidade. Após dois anos de preparo, a propriedade foi certificada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), impulsionando não apenas o reconhecimento, mas também novas oportunidades de mercado.
A região das Matas de Minas, especificamente Terras Altas do Caratinga, ganhou destaque internacional pela produção de cafés especiais. O empenho coletivo para obter a denominação de origem é um testemunho do pioneirismo e excelência da cafeicultura local.
Em um contexto mais amplo, a cafeicultura mineira projeta um crescimento promissor para este ano, consolidando Minas Gerais como líder nacional na produção de café. O aumento da produtividade e a busca por práticas inovadoras refletem o compromisso em elevar ainda mais os padrões de qualidade e sustentabilidade na indústria cafeeira.
Este Dia Mundial do Café é uma ocasião para celebrar não apenas uma bebida amada em todo o mundo, mas também as histórias inspiradoras por trás de cada xícara, como a de Fernanda e sua família, que continuam a transformar vidas através da cafeicultura de excelência.
