A cesta básica em Belo Horizonte registrou uma nova alta em novembro, alcançando o maior valor do ano: R$ 753,90. A pesquisa realizada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas (Ipead), da UFMG, revelou que o custo dos alimentos subiu 3,67% em um mês. Entre os itens que mais impactaram o aumento estão a chã de dentro, batata inglesa e óleo de soja.
O preço da chã de dentro teve uma alta expressiva de 11,6%, o que representou um impacto de 4% no custo total da cesta básica. De acordo com Diogo Santos, economista do Ipead, o aumento foi impulsionado pela forte demanda externa pela carne bovina brasileira, o que tem refletido também no mercado interno. No entanto, ele acredita que novos aumentos para a carne bovina não devem ocorrer, já que, no início de dezembro, o preço da arroba do boi gordo se estabilizou.
O óleo de soja também foi um dos responsáveis pela alta, com aumento nos preços devido à crescente demanda da indústria de biodiesel e alimentos, o que prejudicou o consumidor final. A batata inglesa, que enfrentou uma menor oferta ao longo do mês, também teve um aumento nos preços, mas com a intensificação das colheitas nas últimas semanas, espera-se que o valor diminua nas próximas semanas.
Além disso, o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de Belo Horizonte subiu 0,22% em novembro, abaixo do índice registrado em outubro (0,70%). A alimentação em casa teve um aumento de 1,57%, enquanto comer fora de casa pesou ainda mais no bolso, com um aumento de 1,55%. Segundo o Ipead, o custo da conta de luz e da gasolina ajudaram a segurar a inflação no mês.
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