O 33º Prêmio Illy de Qualidade do Café, reconhecido por destacar os produtores e regiões brasileiras no cenário do café de alta qualidade e sustentável, revelou seus campeões, com especial destaque para o Estado de Minas Gerais. Entre os vencedores, o produtor Matheus Lopes Sanglard, das Matas de Minas, originário de Araponga, foi um dos grandes destaques da noite.
Matheus, que tem sido uma presença assídua nas premiações, demonstrou sua dedicação ao setor e sua busca pela excelência ao longo do tempo, sendo finalista em várias edições anteriores. Além dele, outros dois produtores de Minas Gerais foram premiados nesta edição: Flávio da Costa Figueredo, representando o Sul de Minas, e Décio Bruxel, do Cerrado Mineiro. Todos os três ganharam o prêmio de uma viagem ao exterior para participar do renomado 9º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy.
A premiação também reconheceu os produtores que alcançaram o segundo lugar em suas respectivas regiões, assim como os vencedores do Prêmio Classificador do Ano, que busca reconhecer o empenho dos profissionais na busca pela qualidade sustentável do café. Raimundo Dimas Santana, de Araponga, foi destacado como o segundo colocado nacional em sua região, enquanto Edenilson de Oliveira Cabral, da Matas Estate Coffee, em Viçosa, conquistou o segundo lugar no Prêmio Classificador do Ano.
A illycaffè, reconhecida por seu compromisso com práticas ambientais sustentáveis e sua busca pela excelência em toda a cadeia de fornecimento, promove o modelo de agricultura regenerativa. Essa abordagem não apenas contribui para a qualidade do café, mas também para a mitigação dos efeitos das mudanças climáticas. A empresa compra diretamente dos produtores, em um processo que prioriza a sustentabilidade econômica, social e ambiental, alinhado com os objetivos dos ODS das Nações Unidas.
A cerimônia de premiação, realizada em São Paulo, contou com a presença do presidente da illycaffè, Andrea Illy, e da diretora de Ética, Anna Illy. Os vencedores foram selecionados por uma Comissão Julgadora composta por especialistas, que analisaram 760 amostras de café arábica de diversas regiões produtoras do país.
Desde sua criação em 1991, o Prêmio Illy tem sido um marco na indústria cafeeira brasileira, reconhecendo mais de mil e quinhentos cafeicultores e distribuindo mais de R$ 8 milhões em prêmios. Essa iniciativa pioneira inspirou o Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, ampliando o alcance dos valores de qualidade, bem-estar e sustentabilidade defendidos pela illycaffè em todo o mundo. O café brasileiro continua a ser uma parte essencial do exclusivo blend illy, apreciado diariamente em milhões de xícaras em mais de 140 países.
