O Conselho Nacional de Justiça (CNJ), sob a presidência do ministro Luís Roberto Barroso, está prestes a autorizar um investimento de cerca de R$ 400 mil para aprimorar seu cardápio em eventos. A proposta envolve não apenas a inclusão de pratos de luxo, mas também a consideração de necessidades alimentares específicas, como alergias.
O cardápio proposto é abrangente, dividido em categorias que vão desde aves até opções vegetarianas, passando por peixes e carnes vermelhas. Destacam-se itens como filé mignon com molho madeira, carne de sol na moranga e, surpreendentemente, picanha, sinalizando uma clara preferência por pratos de alto padrão gastronômico.
Além disso, há uma preocupação com a inclusão de acompanhamentos variados, como arroz branco e integral preparados de diversas maneiras, além de uma ampla gama de sobremesas e frutas frescas.
Além disso, o CNJ investirá em novas louças e utensílios para a apresentação dos pratos.
