Aline Correa Elias, chef de cozinha e responsável pelo comando da cozinha do Santo Boteco, no bairro São Pedro, região Centro-Sul da capital mineira, faleceu nesta terça-feira (22/4). A notícia foi confirmada por meio de uma nota divulgada nas redes sociais do próprio restaurante. A causa da morte não foi informada.
“É com profunda tristeza que a família comunica o falecimento de Aline Correa Elias. Neste momento de dor e luto, a família pede respeito à sua privacidade e ao tempo necessário para lidar com essa perda irreparável. Agradecemos todas as manifestações de carinho e solidariedade”, diz o comunicado.
Figura conhecida e admirada no cenário gastronômico de Belo Horizonte, Aline se destacou pela sua atuação à frente da cozinha do Santo Boteco, um dos bares mais tradicionais da cidade. Com talento reconhecido, em maio de 2022, Aline teve a oportunidade de cozinhar para o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT). Na ocasião, compartilhou a experiência nas redes sociais, dizendo ter sido uma honra receber o presidente, mas que a humildade de Lula fez com que a equipe se sentisse ainda mais honrada.
A notícia de sua morte causou grande comoção entre amigos, colegas e frequentadores do bar, que usaram as redes sociais para prestar homenagens. “Vá em paz, minha amiga. Obrigado por ser minha parceira por tantos anos. Que bom que nos vimos neste último sábado. Te dei um abraço sem saber que era também um abraço de despedida”, escreveu Gabriel Lisboa, amigo da chef.
Aline deixa um legado de afeto, sabor e dedicação à gastronomia mineira. O Santo Boteco ainda não informou se haverá alteração no funcionamento nos próximos dias.
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