Minas Gerais, com sua combinação única de tradição e inovação, destaca-se como berço de produtos agrícolas de excelência, cuja reputação ultrapassa as fronteiras nacionais. Nas colinas verdejantes e fazendas pitorescas do estado, os olivais produzem azeites dourados de sabor sublime, enquanto as queijarias artesanais produzem queijos de renome mundial.
Azeite de Minas Gerais Conquista o Mundo
O azeite Mantikir Summit Premium, produzido nas alturas da Fazenda Tuiuva em Maria da Fé, Minas Gerais, conquistou o primeiro lugar na categoria “Produção Limitada” no prestigiado concurso Evooleum 2024. Com uma acidez de apenas 0,11%, este azeite único, elaborado a partir de uma seleção de variedades de azeitonas cultivadas a 1.910 metros de altitude, obteve uma impressionante pontuação de 93/100. Um verdadeiro símbolo da excelência mineira, o Mantikir Summit Premium destaca-se como o melhor azeite extravirgem do Hemisfério Sul, também reconhecido no 12º Concurso Internacional de Azeites Extravirgem – Prêmio CA Ovibeja, em Portugal.
Queijos Artesanais de Minas Gerais: Histórias de Tradição e Excelência
O talento queijeiro mineiro foi homenageado no 3º Mundial do Queijo do Brasil, com três queijarias do estado conquistando o prestigiado título de “Melhores Queijos do Mundo”. Destaque para o Ancestral das Vertentes e o Nevoa das Vertentes Premium, produzidos pela Capril Rancho das Vertentes, em Barbacena, que marcaram presença entre os 15 melhores queijos do mundo. Além disso, o Queijo Irmãos Faria, de São Roque de Minas, e o Queijo Rouelle, de Itaverava, foram honrados com medalhas Super Ouro, destacando a excelência queijeira das regiões Centro-Oeste e Central de Minas Gerais.
Celebração da Excelência e da Identidade Mineira
Esses reconhecimentos internacionais não apenas enaltecem a riqueza dos recursos naturais de Minas Gerais e o savoir-faire de seus produtores, mas também impulsionam a reputação do Brasil como produtor de azeites e queijos de classe mundial. Além disso, incentivam a inovação contínua e aprimoramento nas práticas de cultivo e produção, garantindo que os produtos mineiros continuem a satisfazer os paladares mais exigentes.
Ao celebrar essas conquistas, reconhecemos o impacto positivo que têm para a economia local e para a identidade cultural de Minas Gerais. A tradição, a qualidade e a paixão refletidas nos produtos agrícolas do estado continuam a brilhar, destacando Minas Gerais como um destino obrigatório para os amantes da gastronomia e apreciadores de produtos de qualidade superior.
