Começa nesta sexta-feira (11) a 25ª edição do tradicional concurso gastronômico Comida di Buteco, um dos maiores eventos de valorização da cultura dos bares no Brasil. Até o dia 11 de maio, 125 botecos de todas as regiões de Belo Horizonte participam da competição, que elege não o melhor prato, mas sim o melhor boteco da cidade, considerando também o atendimento, a temperatura da bebida e a higiene do local.
Este ano, cada petisco custa R$ 35 e os bares foram convidados a homenagear as bodas de prata do concurso, tanto nos pratos quanto na ambientação. A iniciativa mais criativa entre os 27 circuitos nacionais será premiada.
A cofundadora do projeto, Maria Eulália Araújo, ressalta o impacto cultural e social do evento ao longo do tempo: “O Comida di Buteco ajudou a ressignificar o termo ‘boteco’, que antes carregava preconceito, e hoje é símbolo de identidade e tradição”.
O evento deste ano presta também uma homenagem especial ao Bar do Careca, campeão da primeira edição em 2000. O boteco do bairro Cachoeirinha participa como hors-concours, servindo a tradicional língua, prato original vencedor.
Além de celebrar a culinária popular e criar um verdadeiro “inventário de receitas”, o Comida di Buteco também promove a geração de renda, o crescimento de pequenos negócios e o fortalecimento da cultura dos bares.
Os campeões locais serão conhecidos em maio. Em junho, jurados visitarão os vencedores regionais para eleger o melhor boteco do Brasil, a ser anunciado em julho, em São Paulo. Até hoje, BH nunca venceu o prêmio nacional — e a expectativa é alta neste ano comemorativo.
Leia mais: Comida di Buteco 2025 começa em Belo Horizonte com 125 bares e homenagens aos 25 anos do concurso- Avanço de doenças respiratórias faz cidades de MG decretarem emergência em saúde pública
- Alta do combustível provoca corte de mais de 2 mil voos no Brasil e ameaça encarecer passagens aéreas
- Execução com 10 tiros choca BH: jovem é encontrado morto em área usada para desova na Região Norte
- Corpo de jovem mineiro desaparecido no mar é encontrado em Cabo Frio após três dias de buscas intensas
- PM desmantela esquema de desmanche de motos e prende quatro suspeitos da mesma família em BH
Acidente Assassinato Belo Horizonte Betim BR-040 BR-251 BR-262 BR-365 BR-381 Contagem Corpo de Bombeiros Crime Cruzeiro Divinópolis Governador Valadares Grande BH Ibirité Ipatinga Itabira João Monlevade Juiz de Fora Lula Minas Gerais Montes Claros Nova Lima Patos de Minas Polícia Civil Polícia Federal Polícia Militar Polícia Militar Rodoviária Polícia Rodoviária Federal Pouso Alegre Previsão do Tempo Ribeirão das Neves Sabará Samu Santa Luzia Sete Lagoas Triângulo Mineiro Tráfico Uberaba Uberlândia Vale do Rio Doce Vespasiano Zona da Mata mineira
.
CLIQUE NO BANNER E ENTRE PRO NOSSO GRUPO
Para comentar as reportagens acesse; https://www.facebook.com/BHaovivoNews/ , https://x.com/Bhaovivonews e/ou https://www.threads.net/@bhaovivonews
