Uma força-tarefa envolvendo 12 instituições estaduais e federais apreendeu mais de 182 mil litros de bebidas alcoólicas irregulares em Minas Gerais. A ação integra a Operação Baco, coordenada pela Secretaria de Estado de Justiça e Segurança Pública (Sejusp-MG) por meio da Subsecretaria de Integração da Segurança Pública (Suint), e foi concluída nesta quarta-feira (19/11).
Durante 40 dias de fiscalização, as equipes vistoriaram 522 estabelecimentos, abordaram 447 pessoas, efetuaram 18 prisões e apreenderam um adolescente. Ao todo, 1.204 recipientes — entre galões e garrafas — foram removidos do comércio, somando 182.847,72 litros de produtos considerados irregulares ou inutilizáveis. A operação também instaurou 17 inquéritos policiais e nove flagrantes.
Ação conjunta e foco em bebidas adulteradas
Participaram da operação 793 servidores de órgãos estaduais e federais. Segundo o superintendente de Integração e Planejamento Operacional da Sejusp, Bernardo Neves, a força-tarefa mirou bebidas possivelmente adulteradas, contrabandeadas ou fruto de descaminho.
O porta-voz da Polícia Militar, Rafael Veríssimo, explicou que as prisões ocorreram a partir de um mapeamento prévio, sustentado por denúncias anônimas e informações de inteligência. Os flagrantes foram registrados em Belo Horizonte, Betim, Ribeirão das Neves, São José da Lapa, Governador Valadares e Poços de Caldas.
Embora os primeiros levantamentos não apontem a existência de uma grande rede estruturada de adulteração, essa hipótese segue sendo investigada.
Fraudes podem levar a penas de até oito anos
De acordo com a delegada Elyenni Célida, do Departamento de Combate à Corrupção e Fraudes da Polícia Civil, os envolvidos podem responder por crimes como falsificação, receptação qualificada, contrabando, associação criminosa e lavagem de dinheiro. “Se houver comprovação de organização criminosa, as penas podem ultrapassar oito anos”, afirmou.
O Ministério Público de Minas Gerais, por meio do Gaeco, informou que, com base nas irregularidades constatadas, novas denúncias devem ser apresentadas e procedimentos administrativos podem resultar em multas e interdições.
Vigilância sanitária e PRF reforçam fiscalização
A Polícia Rodoviária Federal monitorou cargas que cruzaram Minas, maior entroncamento rodoviário do país, interceptando cargas suspeitas e repassando informações às equipes de campo.
Já o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) coordenou ações de orientação ao consumidor, com foco em identificar sinais de adulteração. A Diretoria de Vigilância em Alimentos reforçou o papel das vigilâncias municipais, responsáveis por recolher produtos em desacordo com normas sanitárias.
Níveis de metanol e risco à saúde
O Ministério da Agricultura recolheu amostras em estabelecimentos inspecionados. Segundo a agrônoma Fabíola Boscainni Lopes, duas amostras apresentaram níveis elevados de metanol — ambas de produtos clandestinos, sem identificação de produtor.
O consumo de metanol pode causar cegueira, insuficiência respiratória e morte. O Brasil já registrou, em 2023 e 2024, surtos de intoxicação por bebidas adulteradas com o composto, sobretudo em SP e no Nordeste.
Casos em investigação em Minas Gerais
Segundo a Secretaria de Estado de Saúde (SES-MG), o estado registrou sete casos suspeitos de intoxicação por metanol em 2025. Até agora, seis foram descartados e um segue em investigação: a morte de um homem de 52 anos em Poços de Caldas, em 14 de novembro.
Minas não registrou, até o momento, confirmação de intoxicação recente por metanol. No cenário nacional, já são 60 casos confirmados, a maioria em São Paulo.
Orientação à população
A SES-MG alerta para que bebidas sem procedência clara não sejam consumidas. Em caso de sintomas como náusea, vômito, dor abdominal, visão turva ou sonolência, a recomendação é buscar atendimento médico imediatamente.
O Centro de Informação e Assistência Toxicológica de Minas Gerais (CIATox/MG) atende 24h pelos números 0800-722-6001 e (31) 3239-9308.
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