Três representantes de Minas Gerais estão entre os indicados ao prêmio Melhores da Gastronomia 2025, promovido pela revista Prazeres da Mesa, uma das mais importantes publicações do setor no país. Com votação aberta ao público até 31 de maio, o guia reúne 39 categorias e elege os destaques da cena gastronômica brasileira.
Os mineiros na disputa são:
🔹 Nimbos Bar, na categoria Melhor Hambúrguer – O bar localizado na Savassi já teve seu sanduíche BBQ Bliss eleito o melhor do Brasil pelo Burger Fest 2024. A casa une o conceito de hamburgueria e bar de rua, oferecendo receitas criativas com ingredientes inusitados, como picles de maxixe e barbecue de hoisin.
🔹 Gata Gorda, indicado como Novidade do Ano – Comandado pela chef Bruna Martins, o restaurante, no bairro Funcionários, mistura tapas espanholas e sabores mineiros. Entre os sucessos está o Pato Donut’s, croquete em forma de rosquinha com pato, páprica e laranja cristalizada.
🔹 Deli&Co., na disputa por Melhor Artesão da Gastronomia – A marca mineira de utensílios aposta em qualidade e design para facilitar o dia a dia de cozinheiros profissionais e amadores. Tábuas, facas e panelas são os carros-chefes da empresa, que busca aproximar a alta gastronomia da rotina doméstica.
Apesar da força da gastronomia mineira, o eixo Rio-São Paulo ainda domina a premiação, com mais de 160 indicações apenas da capital paulista. A rede Pobre Juan, com duas unidades em BH, também aparece entre os indicados, mas representa originalmente o estado de São Paulo.
📲 Como votar: acesse o perfil oficial @prazeresdamesa no Instagram e clique no link da bio para escolher os seus favoritos.
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